Pour commencer nos escapades gourmandes dans la capitale, je vous emmène dans le quartier du Marais.
Tout commence à la station de métro Saint-Paul. Un petit peu d'histoire : le quartier du Marais est, comme son nom l'indique, un ancien marécage devenu rapidement un quartier prisé des rois de France (Charles V, Henri II).
Grâce à André Malraux, ministre de la Culture du général de Gaulle, ce quartier fait partie des "secteurs sauvegardés" pour notre plus grand bonheur.
Bibliothèque historique de la ville de Paris située 24 rue Pavée 75004. Pour y accéder, il faut détenir la carte des bibliothèques municipales.
Continuons notre promenade rue Pavée pour arriver sur la rue Elzévir, but ultime de notre escapade.
Je vous propose de flâner jusqu'au numéro 16 pour découvrir ceci :
Meert, 16 rue Elzévir 75003 ouvert tous les jours jusqu'à 19h.
Les fameuses gaufres de chez Meert ! Crée en 1761, Meert est une institution lilloise qui a eu la bonne idée d'ouvrir une enseigne à Paris en 2010. Pour la petite histoire, le général De Gaulle en raffolait (et on le comprend).
Qu'a-t-elle de si spécial cette gaufre ? Si vous vous attendez à déguster une gaufre-pâte à crêpes, alors vous n'y êtes pas du tout :
Cette gaufre, confectionnée de manière artisanale, est fourrée "au sucre, au beurre et à la vanille de Madagascar".
Meert propose également des pâtisseries, du nougat, de la guimauve,...
Verdict : un délice grâce à la vanille. Un dessert qui sort de l'ordinaire. Comptez 15 euros pour 6 gaufres (une gaufre suffit sinon attention à l’écœurement).
Pour ceux qui souhaiteraient déguster sa gaufre avec un thé, rendez-vous au café situé juste en face. Sinon, posez-vous dans ce café très sympathique:
Royal Bar, 19 rue du Parc Royal, 75003.
Photographies de Dali et Picasso au mur, propriétaire charmant et attentionné, roses fraiches et un cocktail de fruit qui doit être très bon (j'ai pris un thé, petite joueuse que je suis, mais le cocktail servi à la table d'à côté me faisait de l’œil...). Des gâteaux sont également proposer.
Un endroit très charmant et reposant, loin des cafés parisiens touristiques.
Tout commence à la station de métro Saint-Paul. Un petit peu d'histoire : le quartier du Marais est, comme son nom l'indique, un ancien marécage devenu rapidement un quartier prisé des rois de France (Charles V, Henri II).
Grâce à André Malraux, ministre de la Culture du général de Gaulle, ce quartier fait partie des "secteurs sauvegardés" pour notre plus grand bonheur.
Continuons notre promenade rue Pavée pour arriver sur la rue Elzévir, but ultime de notre escapade.
Je vous propose de flâner jusqu'au numéro 16 pour découvrir ceci :
Les fameuses gaufres de chez Meert ! Crée en 1761, Meert est une institution lilloise qui a eu la bonne idée d'ouvrir une enseigne à Paris en 2010. Pour la petite histoire, le général De Gaulle en raffolait (et on le comprend).
Qu'a-t-elle de si spécial cette gaufre ? Si vous vous attendez à déguster une gaufre-pâte à crêpes, alors vous n'y êtes pas du tout :
Cette gaufre, confectionnée de manière artisanale, est fourrée "au sucre, au beurre et à la vanille de Madagascar".
Meert propose également des pâtisseries, du nougat, de la guimauve,...
Verdict : un délice grâce à la vanille. Un dessert qui sort de l'ordinaire. Comptez 15 euros pour 6 gaufres (une gaufre suffit sinon attention à l’écœurement).
Pour ceux qui souhaiteraient déguster sa gaufre avec un thé, rendez-vous au café situé juste en face. Sinon, posez-vous dans ce café très sympathique:
Photographies de Dali et Picasso au mur, propriétaire charmant et attentionné, roses fraiches et un cocktail de fruit qui doit être très bon (j'ai pris un thé, petite joueuse que je suis, mais le cocktail servi à la table d'à côté me faisait de l’œil...). Des gâteaux sont également proposer.
Un endroit très charmant et reposant, loin des cafés parisiens touristiques.
